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鉅亨網編譯郭照背包客青

黃金價格週二創一週收盤高點。週末假期前，黃金連續七週週線下跌，創逾 12 年來，最長週線下跌期間。

紐約 2 月黃金收高 5.10 美元，或 0.5%，至每盎司 1138.70 美元。成交量清淡。儘管美元溫和走高，但黃金仍上揚，一反通常的反向關係。

分析師說，上週，黃金價格觸及十個月低點，今日期貨市場有空頭回補買盤，現貨市場亦有逢低進場買盤。

上週，美元指數觸及 14 年高點，黃金下跌。12 月以來，黃金下跌了近 4%，升息及美元走強，為市場利空。

週二，?量美元兌一籃六種貨幣走勢的美元指數上漲 0.1% 至 103.05，一週前收於 103.25，創 2002 年 12 月以來最高收盤水準。

由於黃金係以美元計價，美元上漲，使得黃金對持有其他貨幣的投資人而言，變得更貴，因而旅遊便宜削弱了需求。

黃金於 12 月下跌，部份原因在於債券殖利率上升。聯準會 (Fed) 暗示 2017 年將三次升息，推升了債券殖利率。

Case-Shiller 公布 20 大都會區房價較去年同期上升 5%。工商協進會公布美國 12 月消費者信心指數上升至 113.7，創 2001 年以來高點。11 月為 109.4。

3 月白銀上漲 24 美分，或 1.5%，至每盎司 16.00 美元。上週，白銀下跌 2.4%，連續第二週週線下跌。

2016 年，黃網路訂飯店哪家好金與白銀仍可望創 2012 年以來最大年度漲幅。今年稍早，全球經濟的不確定性，削弱了升息展望，支撐了黃金走高。2016 年，黃金可望上漲約 6%，白銀上漲 14%。

分析師說，2016 年是黃金轉折的一年，價格走勢與市場氣氛均產生了改變。今年之前，黃金多年下跌。2011 年 8 月，黃金上漲至每盎司 1920 美元，創新歷史高點。而後，黃金便多年下跌。但今年 1 月至 7 月，黃金上漲至 1375 美元，創今年高點。

11 月以來，川普意外自美國總統大選勝出後，引發了財政振興措施的預期，擔憂聯準會 (Fed) 將因而升息，美元走高，對黃金構成了壓力。

其他金屬交易中，高級銅上漲 4 美分，或 1.5%，至每磅 2.52 美元。1 月白金上漲 11.20 美元，或 1.3%，至每盎司 904.40 美元。3 月鈀金上漲 21.55 美元，或 3.3%，至每盎司 676.40 美元。

金山高中繼在地風味「歐式麵包」新品發表會之後，再度以將金山區特產--甘藷當作素材，研發「黑金乳酪」及「茶豆蜜金」麵包，在全國烘焙界最重要賽事之一，二○一六創意魔豆盃烘焙大賽中勇奪高中職麵包組總冠軍。

金山高中陳淑芬老師表示：要做出色香味俱全、具商品價值、有賣相好產品，不但要有較佳操作技術外，並需考量口感的層次與在地食材相互搭配的協調性。在和學生團隊不斷的對話與試作中，找到最適合的食材與方法，讓學生發揮所長、不怕失敗，培養面對挫折的勇氣，這是團隊合作、相互支持的精神。

賴來展校長表示：新北市教育局對於技職教育的長期投入關注及挹注資源，給予金山高中最大的支持，讓學校有發揮的空間，得以活化綜合高中的適性多元學程，讓學生自信展現才華，更透過師生研發及技術提升，精緻在地產業，成就新北市綜合高中首創產官學合作的典範。

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