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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【（執筆：劉永祥）】
布袋位於嘉南平原西南隅，舊稱「冬港」，老一輩慣稱「布袋嘴」，除漁、農業外，鹽業曾是地方特色產業。近年布袋人口外流嚴重，不過，有三位布袋人選擇返鄉，包括蔡炅樵、謝鵬程、邱經堯等人各自在鹽、農、漁等不同的領域努力，共同守護布袋的產業及生態。
消失7年 鹽田復曬
蔡炅樵原在台北主修大眾傳播，畢業後回到嘉義擔任記者，關心地方大力推薦文史。1996年，不到30歲的他成立布袋嘴文化工作室，從事文史蒐集，完成布袋第一張觀光導覽地圖，並開始關注鹽田問題。
布袋鹽田可以追溯自1824年，鹽商吳尚新開闢「洲南場」鹽田，全盛時期布袋、義竹、東石的鹽灘合計達1800公頃，鹽工有2400多人。經歷了176年，由於進口鹽的競爭，布袋鹽場在2001年關閉。
擔任布袋嘴文化協會總幹事的蔡炅樵回憶，當時見到地方產業消失有些焦慮，不知能做什麼，就拍拍照，「像是幫鹽田拍遺照」。後來在地方人士努力下，2008年展開洲南鹽場復曬，花了3年時間終於讓鹽田重生，曬出第一批像樣的鹽。
蔡炅樵以鹽場為教育場域，舉辦「謝鹽祭」及各類活動，推廣鹽業文化；從2013年起推出霜鹽、鹽花等純手工日曬的鹽品，除在鹽場銷售，也在主婦聯盟合作社上架。
鹽味牛奶糖 共掛品牌
去年台灣森永公司主動洽談合作，推出限定版的日曬鹽口味牛奶糖。蔡炅樵強調，「這是森永100年來第一次共掛品牌，讓我們發現洲南品牌的價值。」
蔡炅樵以「生產、生活、生態」住宿推薦親子的理念經營鹽場，致力營造以產曬為前提的生態環境。
累積足夠能量後，蔡炅樵開始擴伸觸角，逐步將堅持無毒耕作的謝鵬程、從事生態養魚的邱經堯，以及其他有相同理念的布袋人串起來。
推小旅行 振興農村精選優惠
原在台北擔任研發經理的謝鵬程不忍父母辛勞，2010年搬回布袋老家。主修社工的邱經堯為照顧長輩2009年返鄉，他稱自己是「默默侵入」布袋嘴文化協會，「我們都關心土地，很容易互動起來」。他們三人住在不同社區，布袋嘴文化協會成為彼此交流、相互支援的平台。
蔡炅樵強調，經堯、鵬程都很有理想性，形成的理想社群網絡是支持他繼續「鬼混」的動力。
謝鵬程指出，農村發展要以產業為主，他們推動布袋小旅行，帶領遊客認識友善土地的生產者，推銷在地農產，增加消費者購買的意願。除了聚焦小農及小漁外，也會介紹布袋的人文及自然，「去年舉辦5、6次，納入行程的農民、漁民、餐廳及民宿有10多個。」
邱經堯表示，有些消費者烹調方法不對，影響食物美味，會歸責於食材不好，因此還要教遊客如訂房網推薦何料理。例如，他開發出「不退冰、冷鍋、不放油、蓋鍋蓋、11點鐘小火」的私房虱目魚煎法，可以料理出美味的虱目魚。
種子落下 不求回報
邱經堯樂觀表示，這些年看到布袋的改變，用除草劑的養殖業者愈來愈少，年輕人也變多，「因為他們（從我們身上）看到農漁業出頭天的機會」。蔡炅樵強調，「我們是一塊沃土，提供養分，隨人取用，種子要落在哪就落在哪。」
【記者陳金寶台北報導】105年5月間媒體報導，疑有業者將80公噸中國大陸蒜頭蒙混為泰國大蒜入境，懷疑海關在該批大蒜品種鑑定未明前，竟讓業者領走，為確保國內蒜農及消費者權益，監察委員楊美鈴、高鳳仙及蔡培村自動調查，調查報告於105年12月7日經監察院財政及經濟委員會審查通過，認為押款放行的保證金計算方式，恐難發揮遏止非法作用等之缺失。
三位委員調查發現，此爭議案件是業者於105年4月29日及5月2日向財政部關務署高雄關(下稱高雄關)報運2批蒜頭(重量82公噸)，經行政院農業委員會(下稱農委會)品種鑑定結果發現，與該會所蒐集的中國大陸大蒜品種不相符，因此高雄關依據關稅法第18條第3項第3款及相關規定，准予業者繳納保證金後放行，後來該2批大蒜再經農委會以精密方法(微量元素分析法)檢驗後，發現與泰國蒜頭品種較相近，因此高雄關依據品種外觀檢視、微量元素分析及駐泰國代表處回復相關事證等，綜合判定該2批蒜頭屬於泰國蒜並執行相關放行作業，尚非無據。
惟三位委員進一步調查發現，高雄關雖然准許業者繳納保證金後放行，該2批蒜頭的保證金為新臺幣(下同)846萬餘元，可是今年5月國內蒜頭產地價格每公斤高達156元，6月時批發價格更達每公斤182元，以82公噸計算，價值分別達1,279萬元及1,492萬元，此與保證金數額(846萬餘元)相比，差距相當大，也就是財政部關務署所設計的保證金機制，很難發揮嚇阻業者非法進口的作用。
另外，農委會對於進口蒜頭原產地的協助認定方式，是檢核蒜頭的蒜瓣數、蒜瓣排列方式、內外膜顏色……等，檢視這些外觀性狀是否與中國大陸各蒜頭品種相符，也就是看進口蒜頭的「品種」是不是與中國大陸的品種相同；但是，海關是根據財政部、經濟部會銜公告的函釋，以「收割」或「採集」的國家為原產地之認定標準，並不是以「品種」來認定，可見農委會及海關對於進口蒜頭原產地認定的方式不同，這難免會肇生爭議。
調查報告指出，監委在調查過程中，另發現海關應改進的地方，包括：本案2批蒜頭進口到碼頭後，高雄關依規定必須選取貨樣留存及送農委會進行品種鑑定，但是到底貨樣是如何選取的，高雄關前後交代不一，且會同取樣的農委會人員，其說明取樣的方式又和高雄關說法不同，高雄關對於取樣的經過及數量，竟沒有相關紀錄供核對，更令人錯愕的是海關對於進口蒜頭取樣的方式，並沒有一定的作業流程及規定，居然靠學長學弟間的經驗傳承，隨自作業!
有關中國大陸蒜頭是否有蒙混入境情事，引發各界關切，本院調查結果，發現高雄關判定該2批蒜頭非屬中國大陸蒜，尚非無據，但是在相關的作業方面，仍有以上諸多缺失及不盡周延的地方，海關職司邊境管理的重要職責，此公權力的行使，對於業者、農民及國人之權益影響甚大，因此應謹慎及確切地完備驗貨作業規定並落實執行，使各界信服，避免不必要爭議。2016/12/9
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